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Cozinha Regional Brasileira - Minas Gerais
Autor(a): Abril (clique no nome para ver todos os seus livros)
Gênero: Culinária
Editora: Abril
Páginas: 174
Ano: 2009
Preço para compra: R$ 5,00
Sinopse:
Os pratos típicos da cozinha de Minas Gerais estão entre os mais conhecidos e apreciados do país. Não há quem resista ao aroma do pão de queijo assando ou à delícia de um tutu de feijão temperadinho. A combinação de ingredientes de uso local – como o ora-pro-nobis – e tradicionais resulta em pratos de sabor único que são unanimidade nacional. Aqui estão reunidas as melhores receitas mineiras e criações de seus grandes chefs e cozinheiros. Bom apetite!
